秋といえば

秋といえば、シルバーウイーク、行楽シーズン、お月見、、、、いろいろ行事があります。

過ごしやすい気候を楽しむべく、外出するも良し！夜長を楽しむも良し！

ひと昔前であれば、秋は運動会の季節でした。

今は熱中症予防の観点から春に開催されることが多いようですね…。年を感じる筆者です。

忘れちゃいけない！！秋は『食欲の秋』でもあります！

梨や柿などの果物に、松茸や椎茸などきのこに、忘れちゃいけません『サンマ』『秋サケ』『戻りカツオ』などのお魚たち。列挙しているだけでお腹が減っちゃいます(笑)

そんな秋を楽しむべく、お魚たちから秋を見てみましょう！

戻りカツオ

カツオには、『イミダゾールペプチド』という、疲労にとても強い成分が含まれています。また、血合いに多く含まれる『タウリン』も豊富に含まれています。タウリンは、さまざまな体の不調に対する抵抗力をつける役割があり、興奮時に優位になる交感神経を抑制する作用もあります。豚肉には負けますが、疲労にきく『ビタミンB類』も多く含んでいます。

これらを多く含むカツオは、秋バテや疲労回復にもってこいです！

サンマ

サンマもとっても栄養豊富！

「頭がよく～なる～♪」な『DHA』をはじめ、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質の『タンパク質』などたくさんの栄養が含まれています。DHAは記憶力の向上や脳の老化防止に効果があるので、「読書の秋」にもってこいです！！

アジ

「味がいい」というのが名前の由来である「アジ」。

アジは、『EPA』と言われる体内でほとんど作ることができない「必須脂肪酸」を多く含んでいます。

EPAは血圧の低下や血液をサラサラにし、中性脂肪値を下げる効果があるので、健康診断に向けて摂取したいですね(笑)　また、アレルギーを促進する酵素を抑制するはたらきがあるので、アトピーや花粉症などの症状を和らげる効果も期待できるんです。秋の花粉症にお悩みの方にもってこい！

まとめ

以上、３種類の魚をピックアップしましたが、魚たちは栄養豊富なのが分かっていただけたでしょうか？

週末の休みに「行楽の秋」を満喫するにも、「読書の秋」を人生の肥やしにするにも、「スポーツの秋」を楽しむにも、健康が一番です！

健康維持に、お魚を積極的に食べてみられるのはいかがでしょうか。

奈良県中央卸売市場では、所狭しと魚魚魚ギョギョギョと並んでおります。

ぜひお近くに寄られた際には、水産⑦のYAMAKOへ足をお運びください！！